Weinkarte 2008

Rotweine (0,1l oder 0,75l)

1	2007er Dornfelder Rotwein trocken Ein Wein, der jede Mahlzeit bereichert. Alkohol: 12,9%, Restsüße: 3,7 g/l, Säure: 4,8 g/l
2	2007er Spätburgunder Rotwein halbtrocken Das feine Burgunderaroma ist umhüllt von einer eleganten Restsüße, kräftig im Abgang. Alkohol: 13,2%, Restsüße: 12,6 g/l, Säure: 4,5 g/l
3	2007er Saint Laurent Rotwein trocken Seine kräftige tiefrote Farbe, sein feines Bordeaux-Bukett, der Geschmack betörend dicht durch seine reifen, gehaltvollen Gerbstoffstrukturen verleihen diesem Wein seine besondere Note! Alkohol: 12,6%, Restsüße: 3,0 g/l, Säure: 4,8 g/l
4	2007er Cabernet Sauvignon Rotwein trocken Ein Klasse-Gewächs mit intensiver Beeren-Nase und fruchtigem Geschmack. Dieser „Allrounder“ passt auch zu kräftigen Speisen. Alkohol: 13,8%, Restsüße: 2,4 g/l, Säure: 5,5 g/l

Rosewein (0,1l oder 0,75l)

5	2007er Portugieser Rose feinherb Erfrischender Terrassenwein, kräftige Farbe mit 14 g/l Restsüße, - spritzig - feinherb. Alkohol: 11,0%, Restsüße: 14,0 g/l, Säure: 6,5 g/l

Weißweine (0,1l oder 0,75l)

6	2007er Weißer Burgunder Kabinett feinherb Für die Weißburgunder-Fans, die ihn „runder“ bevorzugen. Feines Aroma. Alkohol: 11,8%, Restsüße: 14,8 g/l, Säure: 5,8 g/l
7	2007er Grauer Burgunder trocken Ein Grauer Burgunder, wie er sein soll: trocken und zart, ein perfekter Spargelwein. Alkohol: 13,6%, Restsüße: 6,3 g/l, Säure: 5,9 g/l
8	2007er Kerner Spätlese lieblich Herzhafte Fruchtaromen, tolle Natursüße, kräftiger Abgang. Alkohol: 9,9%, Restsüße: 60,3 g/l, Säure 6,4 g/l
9	2007er Riesling Spätlese trocken Ein eleganter Wein voller Würze, mit reichem Bukett. Dank der dezenten Säure und der harmonischen Frucht entstand ein Riesling mit großem Charakter. Alkohol: 13,2%, Restsüße: 7,1 g/l, Säure: 6,6
10	2007er Chardonnay trocken Sie mögen´s herb? 7 g/l Restsüße und feine Aromen von reifen Bananen prägen diesen hervorragenden Wein. A: 13,6/RZ: 7,0/S: 5,5 Alkohol: 13,6%, Restsüße: 7,0 g/l, Säure: 5,5 g/l
11	2007er Rieslingschorle süß oder sauer (0,2l oder 0,5l)

Secco (0,1l oder 0,75l)

12	2007er MM-Secco Ein prickelnder Sommergenuss, leicht und verführerisch.